Я бы сравнил книгу В.В. Похлебкина «История водки» с произведениями Дэна Брауна — абсолютная мистификация.
Книга «Правда и ложь о русской водке. Антипохлебкин» ЧитатьТрадиционное хлебное вино – напиток из того же ряда, что и коньяк и виски, которые никак не относились к «простой смеси спирта с водой».
Книга «История русской водки от полугара до наших дней» Читать
Источники наших знаний
Я потратил много лет, чтобы на основе сохранившихся архивных материалов восстановить технологию и рецептуру истинно национальных русских дистиллятов, ярчайшим представителем которых является «Полугар».
